Novità
Panko
Arche
€ 3,00* 1pz
Prezzo per 1pz
- Stock disponibile: quasi esaurito
- 1 confezione: 11,00*20,00*6,00 (l*h*p cm)
- Peso netto 1 confezione: 125,00g
- Peso lordo 1 confezione: 138,00g
Il Panko è un particolare tipo di pangrattato, preparato utilizzando pane bianco, tipico della cucina giapponese.
Viene largamente utilizzato nella preparazione di fritti, grazie alla sua particolare leggerezza e croccantezza, data dal fatto che non frigge, al contrario del pangrattato tradizionale, ma ingloba aria, gonfiandosi, facendo scivolare via i grassi in frittura ed evitando che la verdura, la carne e il pesce si impregnino di olio
Valori nutrizionali (per 100g)
Energia 1490kj / 352 kcal
Grassi 1,3 g
di cui saturi 0,6 g
Carboidrati 70 g
di cui zuccheri 4,0 g
Proteine 13 g
Sale 1,5 g
Ingredienti
Farina di frumento*, sale, lievito. *Biologico.