Riso Carnaroli Bio
Tempi di cottura: 16'/18'
€ 0,90* 1hg
Prezzo per 1hg
- Qta minima: 2 ettogrammi
- Stock disponibile: quasi esaurito
- 1 confezione: 12,00*8,00*4,00 (l*h*p cm)
- Peso netto 1 confezione: 2,00hg
- Peso lordo 1 confezione: 2,15hg
Dal chicco allungato e il sapore leggermente dolce il riso carnaroli bio sfuso è una varietà di riso che in cucina viene utilizzato prevalentemente per la realizzazione di sfiziosi risotti. Ha infatti la caratteristica di scuocere difficilmente e di trattenere bene i liquidi e quindi legarsi bene ai vari condimenti.
Valori nutrizionali (per 100g)
Energia 1642 Kj / 387 Kcal
Grassi 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 88 g
di cui zuccheri 0,2 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7 g
Sale 0,02 g
Ingredienti
Riso Carnaroli proveniente da agricoltura biologica certificata PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
Proprietà
Il riso carnaroli biologico sfuso contiene molto amido. Tra le tipologie di riso, è tra quelli più digeribili ed è più facilmente assimilabili. È utile anche per la sua azione disintossicante grazie alla sua formazione lipidica. Il suo contenuto di fibre svolge invece un’azione stimolante sull’intestino. Il riso carnaroli bio è inoltre una fonte importante di potassio. Essendo privo di glutine è adatto anche ai celiaci.